俯拍:粗犷石碗中如花般的一道菜

菜单

随四季变化的法日融合料理

我们的菜单随季节而变,选用当下最好的食材。

每道菜都配有精心挑选的清酒,是法国料理与日本技艺之间的对话。我们还提供从细腻到浓郁的多种搭配。

午餐

发现65 €

四道菜作为开始。简单直接,明亮而坦率的开场。

体验90 €

六个相继展开的时刻。午餐成为一个故事,请慢慢享受。

晚餐

觉醒75 €

仅限周二至周四

五个让人忘却一切的时刻。简单的味道,却从未尝过。觉醒从这里开始。

追忆120 €

七段正在形成的记忆。唤起某种古老感觉的味道,请慢慢前行。

和谐165 €

九个篇章,完整的体验。不再选择,只需放松。主厨谱写,您来聆听。

开瓶费(周二至周四):每位30欧元

清酒搭配

清酒搭配:3杯52 €

精选三款清酒,搭配您的菜单。

清酒搭配:5杯81 €

五杯清酒,从细腻到浓郁,更广阔的探索。

清酒搭配:7杯105 €

仅限「和谐」菜单

为「和谐」菜单设计的七个篇章完整搭配。

无酒精搭配:3杯39 €

自制花草茶、茶饮与发酵饮品,搭配您的菜单。

威士忌搭配:3杯59 €

精选三款日本威士忌,搭配您的菜单。

威士忌搭配:5杯99 €

五杯威士忌,从细腻到烟熏,更广阔的探索。

清酒倒入高脚杯

让 ERH 成为您的专属空间。私人晚宴、公司活动或纪念日,均可整场或部分包场(欢迎询价)。

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