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le saké

ERH signifiant "Eau, Riz, Hommes", nous avons souhaité rendre hommage au Saké avec ces trois éléments ancestraux nécessaires à sa fabrication. Après de nombreux voyages au Japon à la rencontre des producteurs, nous avons créé une carte qui vous permettra de voyager à travers les différentes régions de ce pays hors du commun.

​Nos Sakés sommeliers sont également présents pour vous faire voyager en compagnie des accords : entre finesse du mets et élégance du saké.  

 

.. Pour les irréductibles, les vins ne sont évidemment pas oubliés, sans compter notre carte de whisky japonais, avis aux amateurs.

Erh restaurant ・ 11 rue tiquetonne, Paris 2e ・ 01 45 08 49 37 ・ contact@restaurant-erh.com
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